La France du Centre-Ouest
Région de transition entre la Basse Loire et la Gironde, la France du Centre-Ouest est avant tout un lieu de passage entre le Bassin Parisien, avec lequel elle communique par le seuil du Poitou, et le Bassin Aquitain, auquel elle permet d’accéder par les Charentes. Région dont le climat est atlantique, ce qui favorise la culture et l’élevage. Mais aussi une région où le littoral offre aux amateurs de bains de magnifiques plages.
Le Languedoc-Roussillon
Le Languedoc, lieu de passage entre la vallée du Rhône et le bassin de la Garonne, s’appuie sur le rebord du Massif Central, auquel s’adossent des garrigues sèches et nues où, parmi les chênes verts, paissent les troupeaux transhumants. Son autre partie est une plaine que commande Montpellier, importante ville universitaire. Son climat est très clément, grâce à quoi c’est le vignoble le plus vaste de France.
(d’après Le Nouveau guide France)